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- Artikel-Nr.: H00106350D5
Dieses Set besteht aus:
- Chefmesser PREMIUM
- Santokumesser PREMIUM
CHEFMESSER PREMIUM
Das große Chefmesser hat eine Klingenlänge von 21cm und überzeugt mit seinem klassisch, zeitlosen Design. Es ist optimal balanciert und hat ein ausgewogenes Gewicht für präzise Schnitte. Das Chefmesser ist der perfekte Allrounder, gehört in jede Küche und verdient das Prädikat Grundausstattung. Fast alle Arbeiten können mit dem Chefmesser durchgeführt werden. Auch feinste Schnitte in chirurgischer Präzision können mühelos gemeistert werden.
Schliff | Glatter Schliff |
Klingenlänge in cm | 21 |
Klingenbreite in cm | 4,5 |
Gesamtlänge in cm | 34 |
Gewicht in kg | 0,263 |
Rückenstärke in mm | 3,2 |
Griffmaterial | POM |
Ursprungsort | Solingen, Deutschland |
Klingenstahl (Typ) | X50CR15MOV, rostfrei |
Härtegrad | 58 HRC +-1 |
SANTOKUMESSER PREMIUM
Das große Santokumesser mit Kullenschliff ist der perfekte Allrounder. Es ist die perfekte Ergänzung für das Chefmesser. (San) (toku) kommt aus dem Japanischen und steht für die 3 Tugenden Fleisch, Fisch und Gemüse. Der besondere Kullenschliff verhindert, dass Schneidgut an der Klinge haften bleibt. Das Schneiden geht reibungslos von der Hand.
Schliff | Kullenschliff |
Klingenlänge in cm | 18 |
Klingenbreite in cm | 4,4 |
Gesamtlänge in cm | 30 |
Gewicht in kg | 0,188 |
Rückenstärke in mm | 2,7 |
Griffmaterial | POM |
Ursprungsort | Solingen, Deutschland |
Klingenstahl (Typ) | X50CR15MOV, rostfrei |
Härtegrad | 58 HRC +-1 |
HEISO PREMIUM steht für hochwertige Küchenmesser, 100% Made in Solingen, die in Ihrer Küche für viele Jahrzehnte für Freude beim Schneiden sorgen werden. Die Messer werden im Gesenk aus einem Stück Stahl geschmiedet und sind dadurch besonders robust und langlebig. Die Griffe sind aus Kunststoff und fugenlos vernietet und verschweißt, weshalb hygienische Reinigung und Pflege ganz einfach sind. Der finale Handabzug sorgt für eine furiose Schärfe ab Werk, die Sie dank des optimalen Härtegrades der Klingen mit üblichen Wetzstählen selbst aufrecht erhalten können.
Dieses Produkt wird zu 100% in Solingen hergestellt.
Der Streichpreis stellt den Preis für den Einzelkauf dar.