Hackmesser 18cm PREMIUM
inkl. MwSt.
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Kostenloser Nachschleifservice: Nie wieder mit stumpfen Messern schneiden!
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100 Tage testen: Du kannst unsere Messer ausgiebig ausprobieren.
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10 Jahre HEISO Garantie*
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Kostenloser Versand (DHL) in Deutschland
Buche eine Gravur dazu:
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Schliff |
Glatter Schliff |
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Klingenlänge in cm |
18 |
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Klingenbreite in cm |
7,8 |
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Gesamtlänge in cm |
30,7 |
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Gewicht in kg |
0,35 |
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Rückenstärke in mm |
3,1 |
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Griffmaterial |
POM |
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Ursprungsort |
Solingen, Deutschland |
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Klingenstahl (Typ) |
X50CrMoV15, rostfrei |
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Härtegrad |
58 HRC +-1 |
Nie wieder stumpfe Messer hört sich nach einem billigen Werbespruch an. Aber genau das ist unser Ziel, wenn du dich für HEISO entscheidest. Wir möchten, dass unsere Kunden immer mit scharfen Messern arbeiten, auch noch nach 10, 15 oder 20 Jahren. Dafür gibt es unseren lebenslangen & kostenlosen Nachschleifservice. Wir schleifen deine HEISO Messer immer wieder professionell nach - und das kostenlos. Du übernimmst nur die Versandkosten.
Das Messer ihre Ausgangsschärfe verlieren ist ganz normal und leider nicht zu verhindern. Da helfen der beste Stahl und die höchste Härte nichts. Wenn unsere Messer ihre Schärfe verlieren empfehlen wir den regelmäßigen Einsatz eines üblichen Wetzstahls (erhältlich unter Zubehör). Damit kannst du unsere Messer hervorragend selbst scharf halten. Wenn du damit nicht mehr weiterkommst, ist es an der Zeit unseren Nachschleifservice zu buchen.
Wenn du dich für dieses Produkt entscheidest, erhältst du ein Messer, das zu 100% in Solingen hergestellt wurde. Das ist ein echtes Qualitätssiegel. Um dieses Qualitätssiegel zu erhalten, müssen alle wesentlichen Herstellungsschritte in Solingen durchgeführt werden. Das schreibt die Solingen Verordnung vor. Mit der Solingen Verordnung wird der Standort Solingen geschützt, der weltweit berühmt ist für seine Schneidwaren Qualität.
Hinweise zur Produktsicherheit (GPSR)
Verantwortlich für dieses Produkt ist der, in der EU ansässige, Wirtschaftsakteur:
HEISO 1870 GmbH
Kasinostr. 76
42651 Solingen
Deutschland
E-Mail: info@heiso-1870.de
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Im Gesenk geschmiedet für maximale Ausdauer
Dieses Messer wird nach traditioneller Art und Weise im Gesenk geschmiedet. Dieses aufwändige Produktionsverfahren verlängert die Schnitthaltigkeit des Messers. Außerdem entsteht so ein Messer, das Generationen überdauert.
Fugenlos vernietete Kunststoffgriffe für einfache Pflege und lange Haltbarkeit
DIe Griffe der PREMIUM Serie sind aus Kunststoff und damit ideal für eine schnelle und unkomplizierte Reinigung. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl und damit unzerstörbar.
Immer scharf schneiden mit unserem kostenlosen Nachschleifservice
Damit du immer mit scharfen Messern arbeitest, statten wir unsere Messer mit einem lebenslangen kostenlosen Nachschleifservice aus (zzgl. Versandkosten). Innerhalb von wenigen Werktagen sind die Schneiden deiner Messer wie neu!
100% Solingen - Germany
Wir stellen unsere Küchenmesser zu 100% in der Klingenstadt Solingen her. Unsere Produktion vereint klassische Methoden, wie das Gesenkschmieden nach traditioneller Art mit modernen Verfahren, wie dem Schleifen mit Robotern.
Ich habe überlegt, ob ein japanisches Kochmesser überhaupt zu mir passt. Ich kannte es nur von Bernd Zehner. Da ich an guten Messern schon einen Satz hatte, habe ich es trotzdem bestellt. Mann kann´s ja mal probieren.
Und jetzt: Ich bin völlig begeistert! Es liegt super in der Hand, ist "rattenscharf" und für alles geeignet, was man beim Kochen so schneidet. Besonders Knoblauch: Einmal plattschlagen, feinhacken, fertig. Hab ich früher so nie hinbekommen.
Auch der Kontakt mit der Kundenbetreuung ist vorbildlich.
Danke Heiso! Das war sicher nicht meine letzte Bestellung!
Ich bin zufrieden, da die Messer von sehr guter Qualität sind.
Beeindruckend durch seine Erscheinung und Qualität. Baut leider wenige Millimeter zu hoch für meine Messerschublade, daher gibt es einen Stern weniger.
Das Hackmesser ist fast mein täglicher Begleiter. Gemüse in Stifte schneiden, Knoblauch fein Hacken, große Mengen Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden: Schnell erledigt.
Die Qualität der Verarbeitung lässt sich bereits am Gewicht erahnen. Hier wird nicht am Material gespart! Das Hackmesser ist ein echtes Werkzeug für alle, die gerne kochen, vor allem für asiatische Gerichte.
Das Messer (Klinge und Griff) ist sehr gut verarbeitet.
Es ist sehr scharf und die Schärfe lässt sich mit einem Wetzstahl auch sehr gut halten.
Die Reinigung mit Wasser und wenn nötig mit einem Tropfen Spülmittel funktioniert sehr einfach und schnell, danach einfach trocken abwischen.
Dieses Messer ist mein persönlicher Favorit um Gemüse und Fleisch zu Schneiden und zu Schaufeln.
Der Kundendienst scheint auch sehr bemüht.
Zum kostenlosen Nachschleifservice kann ich noch nichts sagen (erst vor kurzem gekauft).
Ich habe zu meiner Bestellung ein ebenso wertiges goodie umsonst erhalten.
Bevor man auf Amazon >50€ für einen Reinfall ausgibt sollte man lieber in dieses Messer investieren.
Klare Kaufempfehlung! (Hackmesser 18cm Premium)
Tolles Messer zum Hacken aber auch für viele andere Zwecke.
Bin sehr zufrieden damit
Tolles messer Qualität ist super.
Schwer, robus, scharf!
Wunderbare Qualität zum fairen Preis.
Sehr gutes Hackmesser, scharf und griffig.
Schwer
Sehr gute Qualität
Sehr zu empfehlen, hochwertig verarbeitet.
Massiv und schön scharf.
Hervorragend zum Arbeiten.
Für größere Hände ist der Griff etwas zu klein
Sehr gutes Messer
Das Messer ist sehr sharf(vorsicht),liegt gut in die Hand,habe schon ausprobiert bin begeistert ,tolle arbeit sehr gute Qualität.
Wie bisher alle gekauften Messer eine einwandfreie Qualität die beim Gebrauch und Handhabung eine großartige Unterstüzung ist.
Exzellentes Messer!
Ich bin super zufrieden; auch vordem Hintergrund, dass es sich bei dem Unternehmen um ein Familienunternehmen handelt.
Das Messer wurde gezielt gewünscht
Sehr gut! Bin total begeistert!
Liegt gut in der Hand und ist gut verarbeitet…
Ist mein erstes chinesisches Kochmesser und ich bin begeistert von der Handhabung. Das Messer ist zwar schwer, aber es lässt sich super damit arbeiten. Der Übergang von der Klinge zum Griff (Erl) war für mich ein bisschen zu kantig, darum habe ich ihn leicht nachgearbeitet. Messer ist Top.
Ich nutze für die allermeisten Sachen ein Zwilling Spectrum Kochmesser mit einem Schleifwinkel von etwa 12 Grad. Also ein sehr kleiner Winkel. Dessen Geometrie ist nicht zum Wiegen geeignet.
Mit dem chinesischen Kochmesser von Heiso habe ich ein robustes und dennoch filigranes Messer gefunden, mit dem man einen Kohl oder eine Melone gut zerteilen und festes Gemüse schneiden kann. Zudem eignet es sich sehr gut zum Wiegen von Knoblauch und natürlich sehr gut als Schaufel.
Insgesamt ist die Verarbeitung vernünftig. Ich habe keine Mängel festgestellt. Man fässt das Messer sehr mittig an, damit es gut in der Hand liegt. Das ist bei der Geometrie jedoch normal.
Für mich ist es eine klare Bereicherung
Scharfes Messer. Ich benutze es für asiatische Gerichte und bin sehr zufrieden damit.
Top
Sehr schöne, brauchbare, scharfe Messer für den Alltag.
👍👍👍👍👍
Perfekte scharfe hoch qualitative messer
Preisleistung ist unschlagbar!!!
Sehr gute Qualität zum fairen Preis
Mega Messer. Qualitativ Spitzenklase wie alle andren Heiso Messer, die ich besitze.