Stechmesser 13cm PROFESSIONAL

9,00 € 17,99 € (49,97% gespart)

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Artikel-Nr.: H00813S00

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Qualität aus Solingen

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Produktinformationen "Stechmesser 13cm PROFESSIONAL"

Überblick

13cm Klingenlänge zum Filetieren von Fleisch
Ergonomischer Griff in zitrusgelb
Fugenlose Verarbeitung für hygiensches Arbeiten
Eisgehärteter Edelstahl für langanhaltende Schärfe

Über die PROFESSIONAL Serie

Die extreme Schärfe der Klingen lässt präzise Schnitte und ein sehr effizientes Arbeiten zu. Der ergonomische Griff schmiegt sich an Ihre Hände an und ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten über einen längeren Zeitraum.

Große Mengen Fleisch können Sie mit der PROFESSIONAL Serie mühelos zerlegen. Metzger und Fleischexperten schwören auf diese Zerlege Messer. Die etwas speziellen Klingenformen haben sich über Generationen entwickelt und sind absolut bewährt zum Zerteilen von Fleisch.

Die PROFESSIONAL Serie ist speziell für den Einsatz im professionellen Handwerk entwickelt. Die Griffe sind fugenlos an die Klingen angespritzt. Dadurch können sich keine Keime zwischen Klinge und Griff festsetzen. Das Griffmaterial besteht aus resistentem Polypropylen. Wegen dieser Beschaffenheit kann die PROFESSIONAL Serie in der Spülmaschine gereinigt werden.

Stahl und Härte

Der verwendete rostfreie Edelstahl ist 1.4034 - Made in Germany. Die Klingen sind auf 56 HRC eisgehärtet. Die optimale Härte für rostfreie Küchenmesser.

Sonstiges

Andere Klingenformen können auf Anfrage kurzfristig hergestellt werden.

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Nie wieder stumpfe Messer hört sich nach einem billigen Werbespruch an. Aber genau das ist unser Ziel, wenn Sie sich für HEISO entscheiden. Wir möchten, dass unsere Kunden immer mit scharfen Messern arbeiten, auch noch nach 10, 15 oder 20 Jahren. Dafür gibt es unseren lebenslangen & kostenlosen Nachschleifservice. Wir schleifen Ihre HEISO Messer immer wieder professionell nach - und das kostenlos. Sie übernehmen nur die Versandkosten.

Das Messer ihre Ausgangsschärfe verlieren ist ganz normal und leider nicht zu verhindern. Da helfen der beste Stahl und die höchste Härte nichts. Wenn unsere Messer ihre Schärfe verlieren empfehlen wir den regelmäßigen Einsatz eines üblichen Wetzstahls (erhältlich unter Zubehör). Damit können Sie unsere Messer hervorragend selbst scharf halten. Wenn Sie damit nicht mehr weiterkommen, ist es an der Zeit unseren Nachschleifservice zu buchen.

Unsere Service können Sie unter folgendem Link buchen: https://www.heiso-1870.de/service/nachschleifservice/

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Wenn Sie sich für dieses Produkt entscheiden, erhalten Sie ein Messer, das zu 100% in Solingen hergestellt wurde. Das ist ein echtes Qualitätssiegel. Um dieses Qualitätssiegel zu erhalten, müssen alle wesentlichen Herstellungsschritte in Solingen durchgeführt werden. Das schreibt die Solingen Verordnung vor. Mit der Solingen Verordnung wird der Standort Solingen geschützt, der weltweit berühmt ist für seine Schneidwaren Qualität.

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