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- Artikel-Nr.: H00102800D
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Brotmesser oder auch Brotsägen eignen sich am besten zum Schneiden von Brot und Brötchen. Der Wellenschliff sorgt dafür, dass auch härtere Krusten mühelos durchschnitten werden. Ein Brotmesser eignet sich aber auch hervorragend zum Schneiden von Zitrusfrüchten wie Apfelsinen, Pampelmusen oder widerspenstigen Ananas.
Schliff | Wellenschliff |
Klingenlänge in cm | 21 |
Klingenbreite in cm | 2,9 |
Gesamtlänge in cm | 32,5 |
Gewicht in kg | 0,188 |
Rückenstärke in mm | 2,6 |
Griffmaterial | POM |
Ursprungsort | Solingen, Deutschland |
Klingenstahl (Typ) | X50CrMoV15, rostfrei |
Härtegrad | 58 HRC +-1 |
HEISO PREMIUM steht für hochwertige Küchenmesser, 100% Made in Solingen, die in Ihrer Küche für viele Jahrzehnte für Freude beim Schneiden sorgen werden. Die Messer werden im Gesenk aus einem Stück Stahl geschmiedet und sind dadurch besonders robust und langlebig. Die Griffe sind aus Kunststoff und fugenlos vernietet und verschweißt, weshalb hygienische Reinigung und Pflege ganz einfach sind. Der finale Handabzug sorgt für eine furiose Schärfe ab Werk, die Sie dank des optimalen Härtegrades der Klingen mit üblichen Wetzstählen selbst aufrecht erhalten können.
Dieses Produkt wird zu 100% in Solingen hergestellt.